International Küche nach mexikanischer Art |Mezcal Tastings und Privat Koch in Berlin
Authentisches mexikanisches Essen Pop-Up Events in deiner Stadt. Hier erfährst du wann unsere nächste mexikanisches Essen Event stattfindet.
Es wird Winter. Die Temperaturen sinken langsam aber sicher, und das spricht sehr für warme Gerichte, die uns trotz des so typischen grauen Berliner Himmels bei Laune halten, unsere Stimmung an trüben Tagen aufhellen und Körper und Geist wärmen. .
Continue reading “Suppe Saison ist da! – Menü des Monats November 2019”
Der erste Burrito-Laden, den ich jemals in Mexiko Stadt sah, wurde vor 14 Jahren geöffnet. Die traditionell mexikanischen Burritos kommen ursprünglich aus dem Norden Mexikos und werden nur mit Fleisch, Bohnen und Salsa gefüllt – Käse ist optional.
Continue reading “Burritos in der mexikanischen Küche”
Herbst-Saison bedeutet Kürbis-Zeit!
Continue reading “Pumpkin Fever! – Menü des Monats Oktober 2019”
Stell dir die folgende Situation vor: Du möchtest ein gemütliches Zusammenkommen zu einem bestimmten Anlass organisieren, sei es eine Geburtstagsparty oder ein wichtiges Fußballspiel – natürlich darf etwas zu essen nicht fehlen! Aber was? Und wie entscheidet man sich zwischen Lieferservice, Catering und der Option, selbst zu kochen? Bevor du anfängst, nach Rezepten zu suchen oder bei Bekannten nach Tipps zu fragen, solltest du über die folgenden Rahmenbedingungen nachdenken.
Sommer Hochsaison! Auch für die Veggies, denn im August steht uns eine große Auswahl an lokalem Gemüse frisch aus dem heimischen Anbau zur Verfügung.
Continue reading “Sommer Hochsaison! – Menü des Monats August 2019”
Wir dürfen gerade einen fantastischen Sommer genießen, mit hohen Temperaturen und Tagen voller Sonnenschein – genau das, was Pflanzen und Gemüse brauchen und lieben, um ihren vollen Geschmack zu entfalten.
Juni ist schon mal hier und damit die Sommer Saison! Im Juni sieht man schon die erste Ernte von alle sommerliche Gemüße mit dem ich folgendes Menü für die Mittagspause anbiete:
Continue reading “Menü des Monats – Juni”
Heutzutage findet man Gemüße aus aller Welt ganzes Jahr, für Mai finden wir schon Aubergine am Start und ich koche es mexikanisches Style.
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Du hast noch nicht die passende Location für deine Weihnachtsfeier oder die Silvesternacht gefunden? Hör auf zu suchen, wir haben das richtige für dich! Das BKS Restaurant im Schillerkiez in Neukölln ist die perfekte Location für ein ganz besonderes, einzigartiges Weihnachtserlebnis. Continue reading “Die perfekte Weihnachtslocation – Das BKS Restaurant in Neukölln”
Erlebe einen einzigartigen Abend in unserer gemütlichen Location in Neukölln (U-Bahn Station Leinestr.) mit köstlichen Essenskreationen, begleitet von einer exzellenten Auswahl an Craft Beer, Wein sowie qualitativ hochwertigen Spirituosen. Continue reading “Fantastisches Dinner-Erlebnis in bezaubernder und gemütlicher Location”